知网查重查不出书的原因可能有多种，一是可能是因为文本相似度较低，即使存在抄袭也未必能被查重出来。二是可能是由于知网的查重算法限制，无法准确检测出部分抄袭内容。三是可能是因为文本格式或编码问题导致查重不准确。针对这些问题，建议可以尝试使用其他查重工具进行验证，或者调整文本格式以提高查重准确性。

解决知网查重查不出书的问题，首先可以尝试调整文本内容，增加原创性和独特性，提高文本相似度，从而增加被查重出的可能性。其次，可以尝试使用其他查重工具进行检测，比对不同工具的结果，以确保查重的准确性。此外，也可以尝试联系知网客服或技术支持，寻求他们的帮助和解决方案，以解决查重不出书的问题。